desserts

J'ai trouvé cette recette sur le blog de Piment Oiseau (qui l'avait elle même adaptée de Beau à la louche), je l'ai moi-même modifié car je n'avais plus assez d'oeufs. Une petite crème très très gourmande. La douceur de la vanille avec le fruité de la...

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Je me rappelle qu'enfant j'étais souvent intriguée par les parfums "rhum-raisins". Ma mère prenait parfois de la glace à ce parfum-là, et je ne me souviens pourtant pas d'y avoir déjà goûté. Je me suis donc lancée et j'ai testé la panna cotta parfum rhum...

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J'aime beaucoup les crumbles que j'associe souvent à l'automne ou l'hiver. C'est la période où j'en fais le plus, car les fruits sont un peu moins intéressant que l'été où je mange avec plaisir pêches, cerises, abricots.. Voici donc un crumble réalisé...

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Il me restait différents fruits, et je me suis dit que j'allais en faire un clafoutis. Pardon, une flognarde ! (même si je sais qu'un clafoutis n'est fait avec uniquement des cerises, je continue d'employer ce terme). Mais bref, cela donne un dessert...

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Je ré-édite cet article, qui à l'orgine datait de septembre 2009, car la photo était particulièrement moche et qu'il était dommage de la laisser sachant que je prépare souvent ce dessert que j'aime beaucoup ! Bon la photo n'est pas splendide non plus,...

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