Recettes Végétariennes

Je cherchais des informations sur la panzanella, et justement le jour même Boljo en publiait une recette. Comme elle, je ne disposais pas de pain rassis, j'ai donc fais dorer des cubes de pains frais à la poêle. Dans la recette originale, le pain rassis...

J'avais vu chez Audrée ces croquants aux 3 poivrons, et l'idée de les associer à la mozzarella m'avait tout de suite plu. J'ai pris la base de la recette, mais j'ai un peu changé le tout. Difficulté: Facile Préparation: 20 mn Cuisson: 15/25 mn Repos:...

Difficulté: Facile Préparation: 20 mn Cuisson: 30 mn Repos: 0 mn Temps total: 50 mn Pour 4/6 personnes: * 2 paquets de ravioles au chèvre (2x4 plaques) * 1 kg de courgettes (~ 3 grosses) * 2 cuillères à soupe de crème épaisse * crème liquide * 1 bûche...

J'ai repris cette recette, et j'ai ajouté une cuillère de pâte de spéculoos pour un coeur coulant surprise. Comme la pâte de spéculoos est assez sucrée, j'ai réduis les quantités de sucre de la recette, mais je pense que j'aurais pu les réduire un peu...

Difficulté: Facile Préparation: 20 mn Cuisson: 15 mn Repos: 360 mn Temps total: 395 mn Pour 4 personnes: * 400 g de tofu ferme * 40 cl de lait de coco * 250 g de noix de cajou * sel, poivre 1] Rincez et coupez le tofu en petits cubes (ou triangles). Placez-les...