salades composees

Aujourd'hui pas de recettes, juste une assiette composée que j'aime faire l'été ! Falafels, Pain pita, Concombre, Tomates, Melon

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Un titre un peu long, mais pour une salade vraiment très bonne ! A l'origine l'histoire commence avec un pot de pesto entamé dont je ne savais pas quoi faire, et d'une journée d'été où je n'avais pas envie de manger un repas chaud. J'ai donc préparé cette...

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Voici plutôt une idée de repas qu'une réelle recette, mais si jamais cela peut en inspirer certain.. ! J'avais réalisé cette recette au printemps, ce qui explique la présence du chou rouge, car maintenant je vous avoue que je préfère manger des tomates...

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Avec les beaux jours, nous délaissons tous (ou presque) les plats chauds pour déguster de jolies salades, fraîches et vitaminées ! En voici une variante gourmande, avec des toasts de chèvre en 3 variantes (nature, au miel, et à la moutarde). C'est très...

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Une autre recette de Panzanella. Comme la dernière fois, je ne disposais pas de pain rassis, j'ai donc fais dorer des cubes de pains frais à la poêle. Nous avons vraiment beaucoup aimé cette recette. Il faut dire qu'avec des produits de qualité, telles...

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