Une autre version de crèmes brûlées salées à déguster à l'apéritif, cette fois-ci aux cèpes ! C'était un apéritif de notre réveillon. On peut choisir de caraméliser ou non la crème (ce ne sera alors plus une crème brûlée). C'est selon les goûts ! . Difficulté:...

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Voici des petits toasts que nous avons mangé pour notre réveillon. Ils étaient très bon ! J'ai préparé la mousse à l'avance, et au dernier moment j'ai dressé les toasts pour éviter que le pain ne se ramollisse. Les perles de vin sont facultatives, mais...

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Voici les girolles qui ont accompagnées nos petits rôtis de noix pour ce réveillon de noël 2014. Pour une fois vous avez une photo de jour (pas magnifique pour autant j'avoue), car je les ai préparées dans l'après-midi ! Toujours aussi gourmand ! . Difficulté:...

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N'ayant toujours pas "investie" dans un moule à bûche, nos bûches de noël sont toujours sous forme de roulé. Mais je projette d'en acheter un tout de même, donc l'année prochaine peut-être y aura-t-il de jolies (ou pas) bûches mousseuses avec insert et...

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Je vous souhaite à tous et à toutes un joyeux et gourmand noël !

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