cereales & legumes secs

Je n'avais encore jamais goûté de panisses. Je l'ai vu sous différentes formes et j'avoue que je serais bien tentée la prochaine fois de le faire sous forme de frites avec une sauce aux fines herbes. Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 25 mn...

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Je n'ai trouvé nul part de recettes de baked beans. Sur divers sites, le seul conseil que l'on donnait c'était d'acheter une boîte de conserve. Je n'ai jamais goûté à la version originale. J'ai donc fais une version à base de tomate qui était très bonne...

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Difficulté: Facile Préparation: 20 mn Cuisson: 25/30 mn Repos: 0 mn Temps total: 45/50 mn Pour 4 personnes: * 500 g de lentilles brunes cuites * 200 g de concassé de tomates * 1 cuillère à café de curcuma * 1 cuillère à café de cumin * 1 cuillère à café...

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Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 20 mn Repos: 0 mn Temps total: 35 mn Pour 4 personnes: * 400 g de pois chiches cuits * 200 g de concassé de tomate (ou le double*) * 1 oignon * 2 à 4 gousses d'ail * 1 cuillère à café de curcuma moulu * 1...

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Difficulté: Facile Préparation: 10 mn Cuisson: 25 mn Repos: 0 mn Temps total: 35 mn Pour 4 personnes: * 300 g de haricots rouges cuits * 2 oignons * 1 cuillère à café de cumin * 1 cuillère à café de curry * 1 cuillère à café de curcuma * 1 cuillère à...

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