Juste un petit mot pour vous prévenir que le blog se met en pause pour quelques temps ! En effet, nous partons dans le Sud, cherchez le soleil que nous ne trouvons pas ici, dans le Nord ;) Je vous souhaite donc à tous de bonnes vacances ! Et je vous retrouve...

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Des galettes bien gourmandes. Je détourne souvent le quinoa sous cette forme de croquettes, comme ici au pesto rosso (recette pas encore publiée ;). A refaire ! Difficulté: Facile Préparation: 20 mn Cuisson: 20 mn Repos: 0 mn Temps total: 40 mn Pour 6...

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Encore une recette de croque-monsieur. Je ne m'en lasse pas, surtout que l'on peut varier à l'infini ! Après réflexion, je pense que le chèvre est facultatif, on peut tartiner le pain de mie de crème épaisse ou bien de fromage frais. C'est tout aussi...

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Une salade toute simple mais rappelant à merveille le sud et le soleil ;) Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 0 mn Repos: 0 mn Temps total: 15 mn Pour 4 personnes: * 8 pommes de terre cuites * 4 tomates * 1/2 oignon rouge * quelques olives...

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Cette pizza tressée reprend la base d'une pizza classique margherita. Ou comment manger une pizza sous une autre forme. J'ai vu cette idée de tressage ici, il y a d'ailleurs un schéma de la méthode de pliage. Difficulté: Facile Préparation: 20 mn Cuisson:...

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