Je vous souhaite à tous une très bonne année, chargée de joie, d'amour et aussi de gourmandises ! Je vous laisse quelques jours, à l'heure où vous lirez ceci, je serais déjà loin de ma région «nordique», pour rendre visite à ma famille. Je vous dis à...

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L'hiver est la période idéale pour tester des soupes, de la plus classique à la plus originale. Un autre velouté - car j'aime cette texture - simple mais gourmand ! Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 30 mn Repos: 0 mn Temps total: 45 mn Pour...

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A la base, je voulais une recette aux morilles pour noël, mais quand j'ai vu le prix, je me suis rabattue sur les girolles, gourmandes elle aussi. Sublimée par une sauce crémeuse, ce fut excellent ! Difficulté: Facile Préparation: 20 mn Cuisson: 20 mn...

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Des rillettes toutes simples que nous avons mangé le jour de noël entre l'apéritif et l'entrée. Fraîches et savoureuses. J'ai testé la version «fine», la prochaine fois je goûterais bien celle «grossière».. Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson:...

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