J'ai vu ce gratin chez Ciorane et j'ai tout de suite noté, car je partage aussi son amour du Maroilles. Un gratin fondant qui m'a ravit les papilles ! Difficulté: Facile Préparation: 20 mn Cuisson: 45 mn Repos: 0 mn Temps total: 65 mn Pour 4/6 personnes:...

Lire la suite

J'avais vu cette association chez Sophie et elle m'avait tout de suite plu. Ce n'est pas vraiment une recette, mais c'est drôlement bon quand même. Une salade caprese (avec mozzarella au lait de Bufflonne) accompagné de roquette simplement assaisonné...

Lire la suite

(Photo trouvée sur internet) J'avais pris l'habitude de souhaiter l'anniversaire de ce blog chaque année, mais je dois bien avouer que je l'ai un peu oublié. Voila presque un mois qu'il fêtait ses 3 ans ! Le 26 août 2009 pour être exacte. Je n'avais pas...

Lire la suite

On mange rarement des lentilles car je ne sais jamais trop comment les accommoder. Cette salade était plein de saveurs, et de couleurs, j'ai beaucoup aimé ! Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 0 mn Repos: 30 mn Temps total: 45 mn Pour 4 personnes:...

Lire la suite

C'est une association que j'ai vu chez Chef Nini, et que nous avons vraiment aimé, le chèvre frais avec la ratatouille, un délice ! A refaire dès l'été prochain.. Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 15 mn Repos: 30 mn Temps total: 30 mn Pour...

Lire la suite