Salade Italienne Mozzarella, Tomate, Roquette & Gnocchi
Publié le 27 Septembre 2012
J'avais vu cette association chez Sophie et elle m'avait tout de suite plu. Ce n'est pas vraiment une recette, mais c'est drôlement bon quand même.
Une salade caprese (avec mozzarella au lait de Bufflonne) accompagné de roquette simplement assaisonné d'huile de noix (riche en oméga 3 avec une saveur que j'aime beaucoup). Et d'une poêlée chaude de gnocchi pour rester dans le thème italien.
Forcément ma photo est moins belle, mais on s'est régalé malgré tout ;)