desserts

Publié le 4 Janvier 2012

Voila le dessert du réveillon. J'avais prévu un peu trop large, les bûchettes convenaient plutôt pour deux personnes que pour une seule. Voici la recette retravaillée. Difficulté: Moyen Préparation: 40 mn Cuisson: 20 mn Repos: 0 mn (~ 14 heures) Temps...

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Rédigé par Heart Of Wild

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Publié le 11 Décembre 2011

A la base j'étais partie pour faire une crème au citron (à base d'oeuf) sous une couche de meringue, mais mon four cuit assez mal ce genre de chose, (mes dernières crèmes brûlées étaient excellentes mais pas cuites au centre). Donc j'ai abandonné l'idée,...

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Publié le 6 Décembre 2011

Voila un classique que je n'avais pas encore publié sur mon blog. Il existe bien des recettes, chacun se ressemblant avec plus ou moins les mêmes ingrédients. A l'origine le far breton serait nature, mais je le trouve bien meilleur avec des pruneaux (en...

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Publié le 23 Novembre 2011

Lors des saisons froides, le choix des fruits reste mince, et pour ne pas se lasser, je les cuisine de nombreuses façons. La pomme au four tout le monde connaît, en voila une version caramélisée aux spéculoos. Difficulté: Facile Préparation: 20 mn Cuisson:...

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Publié le 13 Novembre 2011

J'ai vu cette recette ici. J'aime beaucoup cette association que j'ai déjà eu l'occasion de goûter, et de plus, j'avais tout les ingrédients. J'ai diminué les doses de sucre, mais je trouvais la tarte encore trop sucrée. Baissez les doses si vous aimez...

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Rédigé par Heart Of Wild

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