desserts

Après avoir réalisé la tarte façon tiramisu, il me restait du mascarpone. Le week-end suivant je me suis dis que je mangerais bien un tiramisu à nouveau ! J'ai ré-utilisé la recette de la crème au mascarpone, obtenant ainsi une recette sans oeuf ! Pour...

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Je suis avant tout plus un bec salé qu'un bec sucré. Mais j'apprécie tout de même les desserts, avec une préférence pour le parfum café. Le tiramisu fait donc partit des desserts que j'apprécie, et je l'ai d'ailleurs décliné sous bien des parfums (fraise,...

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C'est la seconde fois que je réalise un brookie. La première fois, il y a plusieurs années, faute d'avoir un four compétent, j'avais obtenu un dessus bien croustillant, mais un fond cru.. En voyant les photos de celui-ci, je me suis dis que ce serait...

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A l'occasion de la St Valentin, j'ai préparé ces petits cœurs, parfaitement fondant et très gourmand ! En réalité c'est tout simplement cette recette déjà présente sur le blog, que j'ai coulé dans des moules en forme de cœurs. La cuisson est plus rapide,...

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Voici notre dernière galette de l'année ! (réalisée en janvier, mais j'ai mis du temps à la publier, car en ce moment, je vis ma vie à 100 à l'heure !) A la base je souhaitais la faire au chocolat, mais lorsque j'ai ouvert ma "boite à chocolat" je me...

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