Recettes Végétariennes

Je reviens d'un week-end à l'étranger. Saurez-vous deviner à partir de cette image où je suis allée ? ;)

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J'aime beaucoup le fromage (ce n'est pas une surprise !) et sous forme pané, encore plus, bien que je n'en mange rarement. Une version gourmande, qui a accompagné parfaitement des pommes de terre vapeur, et une salade verte à l'échalote. Difficulté: Facile...

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Une recette qui me fait penser aux fleischschnaka d'Alsace, mais en version un peu moins traditionnelle. En effet pas de viande, et "pire" encore, une version d'ailleurs ! Heureusement, je ne suis pas puriste, et je sais apprécier des classiques revisités....

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Une tourte toute simple mais bien gourmande ! Elle appelle l'été ;) Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 30 mn Repos: 0 mn Temps total: 45 mn Pour 4 personnes: * 1 pâte brisée * 1 pâte feuilletée * 1 bûche de chèvre (200 g) * 500 g de ratatouille...

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J'ai vu cette recette chez Piment Oiseau. A la base je m'étais dis que je la dégusterais bien en tant que plat salé, mais finalement j'ai testé en dessert et c'est original (surtout la mozzarella) mais j'ai apprécié ! Une spécialité bulgare il semblerait...

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