desserts

A la base je pensais faire une compote pommes-chataignes, mais il me restait une part d'une énorme butternut (dont le reste était partit en soupe et en lasagne), et je me suis dis pourquoi pas ? Un thème d'automne, d'halloween (après l'heure), une compote...

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J'ai repris le principe de la crème dessert au chocolat pour en faire une version au potimarron, très onctueuse et gourmande, elle s'invitera facilement sur une table d'halloween ou d'automne ! Difficulté: Facile Préparation: 10 mn Cuisson: 10 mn Repos:...

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Un entremet bien original, un flan de potiron sucrée surmonté d'une mousse au chocolat des plus simples. Une association surprenante je vous l'accorde, mais qui fonctionne à merveille. Très automnale et dans le thème d'Halloween.. Difficulté: Facile Préparation:...

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Un classique dont je ne me lasse pas. Avec une gousse de vanille cela change tout.. Personnellement je sucre peu la crème, la vanille ainsi que la couche caramélisée sucre l'ensemble. Difficulté: Facile Préparation: 20 mn Cuisson: 30 mn Repos: 70 mn Temps...

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Une variante du fondant au chocolat sans farine. Très gourmande aussi, même si j'ai trouvé que la crème de marron se faisait trop discrète (sauf le coeur que l'on déguste avec gourmandise). Difficulté: Facile Préparation: 10 mn Cuisson: 18 mn Repos: 0...

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