feculents

Une autre façon de cuisiner les gnocchis, presque aussi gourmande que la version tariflette ! Ce n'est pas la vrai recette d'une carbonara (car d'ordinaire à base d'oeuf comme expliqué ici), mais elle reste délicieuse. Difficulté: Facile Préparation:...

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Une variante de la version classique. Tout autant calorique mais toujours aussi gourmande ;) Difficulté: Moyen (L'opération du retournement est délicate) Préparation: 25 mn Cuisson: 25/30 mn Repos: 0 mn Temps total: 50/55 mn Pour 4/6 personnes: * 6 gros...

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Des galettes bien gourmandes. Je détourne souvent le quinoa sous cette forme de croquettes, comme ici au pesto rosso (recette pas encore publiée ;). A refaire ! Difficulté: Facile Préparation: 20 mn Cuisson: 20 mn Repos: 0 mn Temps total: 40 mn Pour 6...

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Une recette très réconfortante (enfin du moins pour moi), la douceur du riz, l'onctuosité de la sauce, avec la fraîcheur de l'ananas et le croquant des cacahuètes. Un idéal quand il pleut ou qu'il fait gris ;) Si on ne salait pas cette recette, on obtiendrait...

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Une façon toute simple de préparer les quenelles qui change un peu. J'aime beaucoup cette variante ! Je ne les ai cuisinées qu'avec 20 cl de lait de coco ce qui faisait qu'il n'y avait pratiquement pas de sauce, j'ai donc doublé les proportions dans les...

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