feculents

J'étais en train de dérouler mes tagliatelles de crêpes pour cette recette là, et je réfléchissais que cela changeait des pâtes, et que cela pouvait convenir aux intolérants au blé, en changeant la farine de blé pour celle de maïs. Et de fil en aiguille,...

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Cela faisait longtemps que je n'avais pas publié de recette de pâtes chaudes. A la base ce devait être une quiche aux pommes et brie, mais je n'avais pas le temps, ni le courage de faire la pâte et l'appareil, alors j'ai détourné ça en plat de pâtes,...

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Un risotto que j'ai vu ici, j'ai gardé l'idée mais j'ai repris ma recette classique de risotto. Une association originale, mais que nous avons beaucoup apprécié ! Difficulté: Facile Préparation: 10 mn Cuisson: 28 mn Repos: 2 mn Temps total: 40 mn Pour...

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Une recette toute simple mais très gourmande découverte ici ! A refaire aussi au long de l'hiver avec des tomates en conserves ! Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 15/20 mn Repos: 0 mn Temps total: 30/35 mn Pour 4 personnes: * 400 g de pâtes...

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Une variante de la tortilla espagnole classique. Très gourmand aussi, et légèrement épicé, comme j'aime ! Difficulté: Moyen (L'opération du retournement est délicate) Préparation: 25 mn Cuisson: 25/30 mn Repos: 0 mn Temps total: 50/55 mn Pour 4/6 personnes:...

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