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Publié le 29 Février 2012

Un joli risotto bien coloré ! Je voulais ajouter des chips de betterave (que j'avais confectionné pour mon entrée de St Valentin), mais au final, nous les avions toutes mangés donc je m'en suis passée, mais cela aurait apporter un contraste de texture...

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Rédigé par Heart Of Wild

Publié dans #Féculents

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Publié le 25 Février 2012

Quand j'ai vu cette merveilleuse idée chez la spécialiste de l'éphèmere, je me suis aussitôt dis d'en faire. Moi qui aime tant tout ce qui se rapporte de près ou de loin à la cuisine mexicaine.. Je présente la recette sous forme d'idées, car il n'y a...

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Rédigé par Heart Of Wild

Publié dans #Féculents

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Publié le 8 Février 2012

Généralement, quand je n'ai pas d'idée particulière en cuisine, je me rabats sur la cuisine indienne, j'ai toujours les ingrédients principaux de côté, et en règle général leur préparation ne me demande que peu de temps. Voila donc un curry de pomme de...

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Publié le 28 Janvier 2012

Un risotto de plus, jouant sur le côté sucré salé avec la poire qui se prête bien au jeu. Poires et gorgonzola, un duo qui marche ! Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 18 mn Repos: 2 mn Temps total: 35 mn Pour 4 personnes: * 1 L de bouillon...

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Publié le 28 Janvier 2012

Je voulais acheter depuis longtemps du chorizo végétal et je ne voulais le manger pour une première fois que de cette façon là. Simple comme tout, mais nous avons beaucoup aimé ! Difficulté: Facile Préparation: 25 mn Cuisson: 20 mn Repos: 0 mn Temps total:...

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Rédigé par Heart Of Wild

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