desserts

Quand j'ai vu ces cupcakes chez Amusesbouches, je me suis dis aussitôt que j'allais les faire. Pas que nous fêtions halloween, mais pour pouvoir proposer une gourmandise de plus sur ce menu bien vide ! Je n'ai gardé de sa recette que les proportions du...

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Il me restait une poire en piteuse état de même que des figues qui commencaient à s'abîmer sérieusement. Je me suis dis que j'allais réduire tout ça en commpote. Nous nous sommes régalés, c'est très doux. Je trouve qu'il n'y a pas besoin de sucre, j'en...

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Je reprends la même association que pour ces financiers, et j'en fais une panna cotta, très gourmande également ;) Le thé matcha donne une jolie teinte verte, mais elle reste pâle, si vous souhaitez un vert franc, ajoutez du colorant vert. Difficulté:...

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Une tarte toute simple mais qui laisse goûter à la saveur du fruit. La pâte est sucrée comme il faut, et l'acidité des prunes contrebalance le tout. Nous avons beaucoup aimé ! Sur la photo, la pâte peut vous paraître pas cuite, mais ce n'est pas le cas....

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Une variante de cette tarte et de celle-ci. Une base sablée, une compotée acidulée mais pas trop, et pour finir un crumble croustillant ! Déliceusement gourmand ;) Difficulté: Facile Préparation: 25 mn Cuisson: 40 mn Repos: 0 mn Temps total: 65 mn Pour...

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