legumes

Le stoemp est un plat populaire, paysan et simple. Il est composé d'une purée de pommes de terre mélangée avec un ou plusieurs légumes. J'en avais déjà réalisé avec des épinards ici, en voici une version aux poireaux ! Difficulté: Facile Préparation:...

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J'ai beaucoup aimé cette façon d'accommoder les carottes, bien que mon Homme, lui, n'ai pas trouvé cela transcendant. Mais j'en referais quand même, c'est pour la bonne cause. Car c'est bien connu, les carottes rendent aimables (et font les cuisses roses...

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Une note plus épicée pour ce légume que je cuisine beaucoup mais dont je commence à me lasser. On peut ajouter un piment à la préparation si l'on veut plus de piquant ! Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 20 mn Repos: 0 mn Temps total: 35 mn...

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Un clafoutis tout simple, pour faire manger ce légume à n'importe qui. Je n'ai pas ajouté de fromage (pour une fois !) mais vous pouvez en glisser dans la pâte ou en saupoudrer sur le tout ! Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 45 mn Repos:...

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Une poêlée toute simple, mais parfumée et originale. Un bon moyen de manger le navet sous une autre forme et un autre goût. Difficulté: Facile Préparation: 20 mn Cuisson: 25/30 mn Repos: 0 mn Temps total: 45/50 mn Pour 4 personnes: * 1 kg de petits navets...

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