legumes

Ceci est plus une idée recette qu'une vraie recette en soi. Mon Homme avait l'habitude de manger régulièrement des saucisses accompagnées de frites. J'ai voulu "légumiser" un peu tout ça ;) En quelque sorte, c'est un hot dog de courgettes ! Dommage que...

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C'est une purée vraiment tout simple, éventuellement une façon de faire manger le brocolis à ceux qui ne l'apprécie pas ou peu. Pour plus de gourmandise, comme ici, ajoutez une rondelle de chèvre sur le dessus, qui va fondre sur la purée chaude.. Difficulté:...

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Je n'aime pas jeter et à chaque fois que l'on mange des radis je cuisine les fanes, après la soupe, la quiche ou le beurre, voici une version poêlée ! Difficulté: Facile Préparation: 25 mn Cuisson: 15 mn Repos: 0 mn Temps total: 40 mn Pour 4 personnes:...

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J'ai déjà fais quelques roulés salés, et je récidive une fois encore ! Une autre façon de cuisiner (et manger) les carottes que je ne sais jamais trop comment accommoder ! J'ai trouvé cette recette ici, physiquement le mien est vraiment moins beau, mais...

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Une recette qui me fait penser aux fleischschnaka d'Alsace, mais en version un peu moins traditionnelle. En effet pas de viande, et "pire" encore, une version d'ailleurs ! Heureusement, je ne suis pas puriste, et je sais apprécier des classiques revisités....

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