pains & viennoiseries

J'ai vu ce pain chez Doria et je me suis dis qu'il serait idéal pour des bruschetta (Tomates Mozzarella). Il est très parfumé, mais j'ai trouvé le mien un peu trop salé, je conseille donc une simple pincée de sel. Difficulté: Facile Préparation: 25 mn...

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Difficulté: Moyen Préparation: 30 mn Cuisson: 45 mn Repos: 60/90 mn Temps total: 135/165 mn Pour 6/8 personnes: Pour la base briochée: * 10 cl de lait * 1 sachet de levure de boulanger * 250 g de farine * 50 g de sucre en poudre * 1 sachet de sucre vanillé...

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Difficulté: Facile Préparation: 25 mn Cuisson: 10 mn Repos: 120/180 mn Temps total: 155/215 mn Pour 8 pains pita: * 30 cl d'eau tiède * 2 cuillères à soupe d'huile d'olive * 1 cuillère à café de sel * 500 g de farine * 1 cuillère à café de sucre en poudre...

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J'ai trouvé cette recette chez Passion Culinaire. Difficulté: Moyen Préparation: 25 mn Cuisson: 20 mn Repos: 90 mn + 12 heures Temps total: 135 mn + 12 heures Pour 2 longs pains: Pour la pâte : * 300 g farine * 12 cl de lait * 2 cl d'eau * 3 cl d'huile...

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Difficulté: Facile Préparation: 25 mn Cuisson: 20 mn Repos: 100 mn Temps total: 145 mn Pour 6 petits pains: * Un sachet de levure de boulanger sèche * 5 cl d'eau tiède * 1 à 2 cuillères à soupe de sucre en poudre * 1 cuillère à café de sel * 280 à 300...

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