Je fais rarement des tourtes, mais pourtant nous aimons beaucoup ces deux couches de pâtes (feuilletées c'est meilleur ;) Le tofu fumé est ici très discret, vous ne le remarquerez que par l'odeur fumée de la sauce. Pour tester le tofu fumé pour la première...

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J'avais vu cette recette l'année dernière, et je m'étais dis de la réaliser pour halloween. Ce n'est finalement que cette année que je l'ai préparé, en retravaillant le tout à ma sauce. Le dôme final de chantilly était un peu trop épais, mais je n'ai...

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Un ami m'avait parlé d'un pop-corn industriel à base de fromage. J'ai aussitôt voulu réaliser ce pop-corn salé, mais avec du cheddar râpé. Je ne pense pas que cela soit ressemblant par rapport à l'original, mais j'ai aimé manger le pop-corn d'une autre...

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Il me restait deux aubergines toutes petites, et les cuisiner seules aurait fait une portion bien mince. J'ai repris l'idée d'une panzanella classique, mais en version chaude. Étoffant le plat de dés de pain grillé. Et ma foi, c'était bien bon ;) Difficulté:...

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Des tartines à faire très rapidement, pour se régaler facilement. Pour varier la prochaine fois je ferais bien une base de sauce "chasseur" comme ici à la place de la mozzarella. Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 20/25 mn Repos: 0 mn Temps...

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