Une salade fraîche et croquante. Délicieuse avec du raisin bien sucré. Je pense que l'on peut ajouter des petits dés de tofu fumé à l'ensemble. Je l'ai trouvé dans un magazaine Maxi. Pardon pour le côté légèrement flou de la photo.. Difficulté: Facile...

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Une petite tarte tout simple et plutôt rapide pour profiter des dernières courgettes. Difficulté: Facile Préparation: 20 mn Cuisson: 35/40 mn Repos: 0 mn Temps total: 55/60 mn Pour 4 personnes: * 1 pâte feuilletée * 3 à 4 petites courgettes * 100 g de...

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Après la recette de la figue rôtie au chèvre, je me suis laissée tenter par la version au bleu ici, bien que revisitée. Le constat est le même, j'aime beaucoup ce côté sucré-salé ! Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 15 mn Repos: 0 mn Temps...

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Ces boulettes sont vraiment bluffantes, autant au niveau du visuel que de la texture (voir de l'odeur ?). Je suis certaine qu'un(e) omnivore s'y laisserait prendre ;) Elles sont moelleuses et se tiennent bien (sans ajout d'oeuf), ce qui est un plus non...

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D'ordinaire je jette le liquide en contact avec le tofu, mais avec le tofu fumé, je le garde pour l'ajouter à la sauce, ainsi le parfum fumé est beaucoup plus fort ! Pour les récalcitrants du tofu, goûtez au tofu fumé dans ce genre de recette et vous...

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