Après avoir vu les galettes de Végécarib, j'ai eu envie de les réaliser, la recette vient de Poucinette (Passion Bio). Difficulté: Facile Préparation: 20 mn Cuisson: 10 mn Repos: 0 mn Temps total: 30 mn Pour 4 galettes: * 2 bananes plantain bien mûres...

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Difficulté: Facile Préparation: 20 mn Cuisson: 20/25 mn Repos: 0 mn Temps total: 40/45 mn Pour 4 personnes: * 1 pâte à Flammekueche (ou à pizza, ou à pain) * 2 gros oignons * 100 g de tofu fumé * 250 g de munster * 2 cuillères à soupe de crème épaisse...

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Voila une autre garniture des oeufs cocotte. J'aime beaucoup cette version là, que je consomme souvent le printemps en attendant l'été. J'utilise alors de la ratatouille en bocal. Je l'ai refaîte plusieurs fois, et ma version préférée reste celle accompagnée...

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Difficulté: Facile Préparation: 10 mn Cuisson: 18 mn Repos: 2 mn Temps total: 30 mn Pour 4 personnes: * 1 L de bouillon de légumes * 25 cl de vin blanc * 2 à 3 pommes * 400 g de riz (spécial risotto) * 50 g de parmesan râpé * beurre, huile * sel, poivre...

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Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 20/25 mn Repos: 0 mn Temps total: 35/40 mn Pour 4/6 personnes: * 200 g de lentilles corail * 80 cl d'eau * 20 cl de lait de coco * 1 cuillère à soupe de curry * sel, poivre 1] Dans une grande sauteuse, faire...

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