Difficulté: Facile Préparation: 25 mn Cuisson: 10 mn Repos: 0 mn Temps total: 35 mn Pour 4 personnes: Légumes*: * 3 carottes * 1 courgette moyenne * 10 fleurettes de brocolis * 100 g de farine * 2 oeufs * 10 cl d’eau glacée * Sel, poivre * Mais aussi:...

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Difficulté: Facile Préparation: 10 mn Cuisson: 15 mn Repos: 0 mn Temps total: 25 mn Pour 4 personnes: * 300 g de pâtes (pennes, tagliatelles..) * 300 g d'épinards en branche cuits * 70 g de parmesan râpé (ou +) * crème liquide * sel, poivre 1] Faire cuire...

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Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 20/25 mn Repos: 0 mn Temps total: 50 mn Pour 4 personnes: * 2 à 3 poires mûres * 150 à 200 g de roquefort * 1 pâte feuilletée * sel, poivre 1] Abaissez la pâte feuilletée en cercle (ou en carré) et déposez-là...

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Difficulté: Facile Préparation: 20 mn Cuisson: 30 mn Repos: 0 mn Temps total: 50 mn Pour 4 personnes: * 8 gros champignons de Paris * 50 g de protéines de soja texturées (émincées) - 15 cl d'eau * 50 g de saucisses végétaliennes (fumées si possible) *...

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Difficulté: Facile Préparation: 20 mn Cuisson: 20/30 mn Repos: 0 mn Temps total: 40/50 mn Pour 4 belles galettes: * 1 Kg de pomme de terre * sel, poivre 1] Pelez et râpez finement les pommes de terre (sans les rincer). Placez-les dans un saladier, assaisonnez...

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