Beurre de Fanes de Radis
Publié le 29 Octobre 2010
Difficulté: Facile
Préparation: 15 mn
Cuisson: 0 mn
Repos: 0 mn
Temps total: 15 mn
Pour 4 personnes:
* 50 g de beurre
* 1 poignée de fanes de radis
* sel
1] Lavez bien et essorez les fanes de radis, mixez-les, ajoutez ensuite le beurre coupez en dés et une cuillère à café rase de sel. Mixez de nouveau.
2] Servir dans des petits ramequins en accompagnement de radis et d'une tranche de pain grillé.
Version Végétalienne: Margarine Végétale