Pizza Verde - Pizza Verte

Publié le 24 Juillet 2012

Une envie de pizza toute verte, toute simple et gourmande à la fois. Je crois que je n'en avais jamais mangé..

Difficulté: Facile

Préparation: 20 mn
Cuisson: 15 mn
Repos: 0 mn
Temps total: 35 mn

Pour 4 personnes:
* 1 pâte à pizza
* 100 à 150 g de pesto
* 3 à 4 courgettes
* 2 poignées de roquette

1] Lavez les courgettes, ôtez les extrémités puis taillez-les en tagliatelles. Abaissez la pâte à pizza dans un moule à pizza ou sur une plaque (sulfurisée).

2] Tartinez la surface de pesto. Courvir avec les tagliatelles. Enfournez pour 15 minutes à 200°C.

3] Lavez puis essorrez la roquette, disposez-la sur le tout. Servir aussitôt !

Version Végétalienne: Cette recette est déjà végétalienne.