Croque-Monsieur au Camembert & Pomme
Publié le 8 Mars 2011
Difficulté: Facile
Préparation: 15 mn
Cuisson: 5/10 mn
Repos: 0 mn
Temps total: 20/25 mn
Pour 4 ou 8 personnes:
* 16 tranches de pain de mie
* 300 g de camembert
* 4 tranches de jambon végétal (facultatif)
* 3 à 4 pommes (selon leur taille)
* beurre
1] Beurrez légèrement les tranches de pains de mie sur les deux faces. Coupez le camembert en fines tranches. Pelez et coupez les pommes en lamelles. Coupez les tranches de jambon en deux.
2] Intercalez les tranches de camembert et les pommes sur les tranches de pain de mie. Placez la demi tranche de jambon, puis recouvrir d'une tranche de pain de façon à former des sandwichs.
3] Faire cuire au four, à le poêle ou dans un appareil à croque-monsieur jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés (5 à 10 minutes selon le mode de cuisson - pensez à les retourner lors de la cuisson au four et à la poêle). A servir bien chaud avec une salade et/ou une assiette de crudité.
Notes: On peut ultiliser des rondelles de charcuterie végétale à la place du jambon végétal (comptez 8 tranches de charcuterie végétale)