Tarte Fine à l'Oignon

Publié le 25 Janvier 2013

Voila une tarte vraiment toute bête mais que j'ai trouvé juste parfaite dans sa simplicité. A faire et refaire !

Tarte-Fine-a-l-Oignon.pngDifficulté: Facile

Préparation: 15 mn
Cuisson: 35/40 mn
Repos: 0 mn
Temps total: 50/55 mn

Pour 4 personnes:
* 1 pâte feuilletée
* ~ 3 oignons
* 2 cuillères à soupe de crème épaisse
* cerfeuil séché
* sel, poivre

 

 

 

 

 

 

1] Abaissez la pâte en cercle sur une plaque sulfurisée. Tartinez-la de crème épaisse. Assaisonnez et parsemez de cerfeuil.

2] Pelez et émincez les oignons. Faîtes-les dorer dans un fond de matières grasses, puis laissez-les cuire une dizaines de minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Assaisonnez.

3] Disposez les oignons sur la pâte. Puis enfournez pour 20 à 25 minutes à 200°C Servir chaud avec une salade.

Version Végétalienne: Pâte feuilletée et crème végétale.

Rédigé par Heart Of Wild

Publié dans #Quiches & Pizza

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beauty-cruelty-free.overblog.com 02/02/2013 00:31


Hum ça me fait trop envie. Je la met en favoris pour la retrouver et tester ! ^^ Merci

Messergaster 31/01/2013 19:33


ehy l'oignon est la superstar de plusieurs billets récents, je vois...!

Heart Of Wild 02/02/2013 16:19



Oui.. Je m'en étais pas rendu compte ! Mais maintenant que c'est fait..



EmilieRD 28/01/2013 15:29


Elle doit être délicieuse cette tarte! A essayer!

lou 26/01/2013 18:15


une tarte vraiment délicieuse!  Passe un bon weekend, bisous


Lou

Aurélie EnviesDélices 26/01/2013 17:20


ça me fait un peu penser à notre tarte flambée alsacienne, les lardons en moins