feculents

Une recette qui change de la version classique aux pâtes, ou ici aux courgettes. Ce n'est pas la vrai recette d'une carbonara (car d'ordinaire à base d'oeuf comme expliqué ici), mais elle reste délicieuse. A refaire sans hésiter ! Les proportions sont...

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Une variante de celles au roquefort, plus douce, plus gourmande, avec une touche de noix ! Pour un peu plus de légerté, vous pouvez remplacer la crème par du lait. Difficulté: Facile Préparation: 10 mn Cuisson: 10 mn Repos: 0 mn Temps total: 20 mn Pour...

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Une autre recette de tagliatelles de crêpes, mais cette fois, elle est salée. Nous avons bien apprécié cette version vigneronne ! Difficulté: Facile Préparation: 30 mn Cuisson: 30 mn Repos: 0 mn (+ 1 heures) Temps total: 60 mn (+ 1 heures) Pour 2/3 personnes:...

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Un risotto bien rassasiant. C'est vraiment un plat à part entière grâce aux haricots blancs, source de protéines ! Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 18 mn Repos: 2 mn Temps total: 35 mn Pour 4 personnes: * 1 L de bouillon de légumes * 25...

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Je voulais varier et cuisiner les quenelles autrement, pour une fois elles ne sont pas en sauce, et nous avons beaucoup aimé sous cette forme poêlée ! Difficulté: Très facile Préparation: 5 mn Cuisson: 15 mn Repos: 0 mn Temps total: 20 mn Pour 2 personnes:...

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