Recettes Végétariennes

Une variante de cette recette-ci. De la purée d'aubergine à l'ail et le fromage de son choix. Ici j'ai utilisé les restes: une partie au bleu, une à l'emmental et la dernière à la cancoillotte. Je pense qu'une version toute simple à la mozzarella doit...

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Une omelette un peu plus complète, avec du chou-fleur et du fromage, délicieux ;) Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 5 mn Repos: 0 mn Temps total: 20 mn Pour 4 personnes: * 8 oeufs * 750 g de chou-fleur cuit * 100 à 150 g de gorgonzola 1]...

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Un classique qui n'était pas encore sur mon blog ! C'est chose faite ! Difficulté: Facile Préparation: 20 mn Cuisson: 20/25 mn Repos: 0 mn Temps total: 40/45 mn Pour 6 personnes: * 1 pâte sablée * 6 pommes * sucre * cannelle (facultatif) 1] Absaissez...

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Une autre version de bagel. C'était pour utiliser une partie du confit offert par ma soeur ! Bien gourmand ;) Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 0 mn Repos: 0 mn Temps total: 15 mn Pour 4 personnes: * 4 pains à bagels * roquette * 150 g de...

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Avant de partir rendre visite à ma famille pour le nouvel an, j'avais mis plusieurs bananes au congélateur, car je craignais quelles soient toutes noires quand on rentrerait. J'ai décidé de les préparer sous forme de yaourt glacé, appelé communément sur...

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