Recettes Végétariennes

De délicieuses brioches-monsieurs que j'ai vu une fois encore chez Piment Oiseau. Je les trouve meilleurs et plus rassasiantes que la version classique au pain de mie. Par contre lors de la seconde levée, mes brioches n'ont pas beaucoup levées. Difficulté:...

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Une autre recette de gaufres, toute simple mais bien gourmande ! Difficulté: Facile Préparation: 20 mn Cuisson: 25 mn Repos: 60 mn Temps total: 105 mn Pour ~ 8 gaufres: * 200 g de farine * 1/2 sachet de levure chimique * 80 g de beurre * 3 oeufs * 25...

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Une quiche bien gourmande, l'association poireaux-maroilles est toujours aussi parfaite ;) Difficulté: Facile Préparation: 20 mn Cuisson: 40/45 mn Repos: 0 mn Temps total: 60/65 mn Pour 4 personnes: * 1 kg de poireaux * 1 pâte brisée (à la moutarde) *...

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Un cake plein de couleurs et de saveurs. Il ensoleille l'assiette ! Difficulté: Facile Préparation: 25 mn Cuisson: 30/40 mn Repos: 0 mn Temps total: 55/65 mn Pour 1 cake (12 parts minces): * 180 g de farine * 1 demi sachet de levure chimique * 2 oeufs...

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Du pain perdu "revisité" pour la Saint Valentin, des coeurs, du rose et du plaisir ;) Sur la photo on ne le voit pas bien, mais les coeurs sont rosés. Je pense qu'un voile de sucre glace aurait apporté un meilleur rendu visuel ! Difficulté: Facile Préparation:...

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