Recettes Végétariennes

Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 30 mn Repos: 0 mn Temps total: 45 mn Pour 6 personnes: * 200 g de farine * 100 g de beurre froid * herbes de provence * sel, poivre, piment doux * 800 g de ratatouille 1] Dans un saladier, mélangez la farine,...

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Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 10 mn Repos: 360 mn Temps total: 385 mn Pour 4 personnes: * 50 cl de crème liquide * 80 g de sucre * 1 sachet de sucre vanillé * 2 g d'agar agar en poudre * le zeste d'une orange non traitée * 25 cl de crème...

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Difficulté: Facile Préparation: 5 mn Cuisson: 30 mn Repos: 0 mn Temps total: 35 mn Pour 6 personnes: * 500 g de ratatouille égoutée * 1 pâte brisée * 3 gros oeufs * 15 cl de crème liquide * 10 cl de lait * sel, poivre 1] Abaissez la pâte dans un moule...

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Difficulté: Moyen Préparation: 20 mn Cuisson: 40 mn Repos: 60 mn Temps total: 120 mn Pour 6 personnes: * 150 g de crakers (fromage, nature, sesame..) * 80 g de beurre * 2 gros oeufs * 300 g de fromage à tartiner (type st M*ret) * 3 cuillères à soupe de...

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Une verrine au fort goût des fêtes et de noël.. Difficulté: Facile Préparation: 20 mn Cuisson: 10 mn Repos: 0 mn Temps total: 30 mn Pour 6 petites verrines: * 100 g de champignons (de paris) * 100 g de marrons cuits * 5 cl de lait * sel, poivre * 10 cl...

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