Recettes Végétariennes

J'ai trouvé cette recette chez EnvieCulinaire. Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 5 mn Repos: 0 mn Temps total: 20 mn Pour ~ 12 boules: * 500 g de risotto aux champignons froid * 4 oeufs * chapelure 1] Battre 3 œufs ensemble, ajoutez-les au...

Lire la suite

Difficulté: Facile Préparation: 25 mn Cuisson: 0/15 mn Repos: 200 mn Temps total: 225/250 mn Pour 4 personnes: * 1 pâte sablée Ou: - 100 g de biscuits secs - 60 g de beurre * 3 à 4 bananes * 8 cuillères à soupe de confiture de lait (ou +) * 20 cl de crème...

Lire la suite

Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 20/30 mn Repos: 0 mn Temps total: 35/45 mn Pour 4 personnes: * 600 g de chair de potiron * 300 g de pomme de terre (~3) * 1 oignon * 50 cl d'eau (ou +) * crème liquide * sel, poivre 1] Coupez la chair de...

Lire la suite

J'ai trouvé cette délicieuse recette chez Plaisir Végétal. Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 25 mn Repos: 0 mn Temps total: 40 mn Pour 4 personnes: * 2 blocs de tofu (2x200g) * 15 cl de vinaigre balsamique * 5 cl de sauce soja * 1 cuillère...

Lire la suite

Sur le même principe que les galettes de tofu au parmesan. Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 10 mn Repos: 0 mn Temps total: 25 mn Pour une dizaine de boulettes: * 125 g de tofu * 100 g de flocons d'avoine * 25 g de germes de blé * 1 oignon...

Lire la suite