Recettes Végétariennes

Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 0 mn Repos: 0 mn Temps total: 15 mn Pour 4 personnes: * 2 à 4 tomates (selon leur taille) * 200 g de riz froid * 2 cuillères à soupe de fromage blanc * 2 cuillères à soupe d'eau * 1 poignée de ciboulette...

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Difficulté: Moyen Préparation: 25 mn Cuisson: 30 mn Repos: 0 mn Temps total: 55 mn Pour 8 parts: [cadre 15*18 cm / Cercle 16 à 20 cm] Dacquoise coco: * 50 g de sucre glace * 50 g de noix de coco finement râpée * 25 g de sucre en poudre * 2 blancs Mousse...

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Difficulté: Facile Préparation: 10 mn Cuisson: 0 mn Repos: 0 mn Temps total: 10 mn Pour 1 personne: * 1 pain Ciabatta * 1 boule de mozzarella (125 g) * 1 grosse tomate * 1 poignée de roquette * 1 cuillère à soupe de pesto de basilic 1] Ouvrir le pain...

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Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 20/30 mn Repos: 0 mn Temps total: 35/45 mn Pour 4 personnes: * 1 gros brocolis (600 g) * 300 g de pomme de terre (~3) * 1 oignon * 65 cl d'eau (ou +) * crème liquide * sel, poivre 1] Lavez et séparez le brocolis...

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Difficulté: Facile Préparation: 25 mn Cuisson: 6 mn Repos: 0 mn Temps total: 31 mn Pour 4 personnes: * 1 petite courgette * 8 fleurettes de brocolis pré-cuites * 2 carottes * 1 poignée d'haricots mange-tout/pois gourmand * 1 cuillère à soupe de sésame...

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