Recettes Végétariennes

Difficulté: Facile Préparation: 20 mn Cuisson: 10 mn Repos: 0 mn Temps total: 30 mn Pour 4 personnes: * 100 g de noix de cajou * 400 g de riz cuit froid (l'équivalent de 200 g de riz non cuit) * 125 g de tofu (nature ou fumé) * 140 g de petits pois *...

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Difficulté: Facile Préparation: 20 mn Cuisson: 35/40 mn Repos: 0 mn Temps total: 55/60 mn Pour 6 personnes: * 600 g d'oignons * 1 pâte brisée * 3 oeufs * 20 cl de crème liquide * 20 cl de lait * sel, poivre 1] Pelez et émincez finement les oignons. Faîtes-les...

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Difficulté: Facile Préparation: 10 mn Cuisson: 10 mn Repos: 0 mn Temps total: 20 mn Pour 4 personnes: * 300 g de pâtes (tagliatelles, spaghetti..) * 100 à 150 g de roquefort * 3 à 4 cuillères à soupe de crème épaisse * poivre 1] Faîtes cuire les pâtes...

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Difficulté: Facile Préparation: 20 mn Cuisson: 10 mn Repos: 0 mn Temps total: 30 mn Pour 4 personnes: * 4 pains ciabatta carré (ou à hamburger) * 4 cuillères à soupe de pesto de basilic (ou +) * 4 poignées de roquette * 1 grosse tomate coeur de boeuf...

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Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 15 mn Repos: 0 mn Temps total: 30 mn Pour 4 personnes: * 150 à 200 g de tempeh (nature ou fumé) * 1 oignon * 200 g de pulpe de tomate * 1 à 2 piments pili pili 1] Pelez et émincez l'oignon. Faîtes-le dorer...

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