Recettes Végétariennes

Difficulté: Facile Préparation: 25 mn Cuisson: 35 mn Repos: 5 mn Temps total: 65 mn Pour 4 personnes: * 80 g de protéines de soja texturées (gros morceaux) - 20 cl d'eau * 2 oignons * 2 gousses d'ail * 1 grande carotte * 200 g de petits champignons (de...

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Plus une idée qu'une recette pour accommoder les nids de pomme de terre. Difficulté: Facile Préparation: 10 mn Cuisson: 10/15 mn Repos: 0 mn Temps total: 20/25 mn Pour 4 personnes: * 4 nids de pomme de terre * 1 bûche de chèvre (nature ou cendrée) * graines...

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Difficulté: Facile/Moyen Préparation: 40 mn Cuisson: 20 mn Repos: 150 mn Temps total: 210 mn Pour 4 personnes: Le crumble: * 50 g de beurre * 50 g de sucre * le zeste d'un citron * 50 g de farine * 50 g de poudre d'amande Le lemon curd: * 2 citrons *...

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Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 15 mn Repos: 0 mn Temps total: 30 mn Pour 4 personnes: * 1 grande pâte feuilletée * 4 grandes rondelles de chèvre (classiques ou cendrées)* * 500 g d'épinards cuits et égouttés (en branches) * sel, poivre...

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Difficulté: Facile Préparation: 20 mn (tout dépend si vous râpez à la main ou au robot) Cuisson: 25 mn Repos: 0 mn Temps total: 45 mn Pour 4 nids: * 600 g de pommes de terre * 1 échalote * 1 oeuf * persil, ciboulette (facultatif) * sel, poivre 1] Pelez...

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