Recettes Végétariennes

Piadinas

Publié le 1 Juillet 2011

J'ai découvert ce pain que l'on garni comme un sandwich chez Veb et l'idée m'a tout de suite plu. J'ai cherché diverses recettes et j'ai fais un mélange de toutes pour la pâte. J'ai obtenu 6 pains, mais ils étaient trop fins à mon goût. Je pense que les...

Je cherchais des informations sur la panzanella, et justement le jour même Boljo en publiait une recette. Comme elle, je ne disposais pas de pain rassis, j'ai donc fais dorer des cubes de pains frais à la poêle. Dans la recette originale, le pain rassis...

J'avais vu chez Audrée ces croquants aux 3 poivrons, et l'idée de les associer à la mozzarella m'avait tout de suite plu. J'ai pris la base de la recette, mais j'ai un peu changé le tout. Difficulté: Facile Préparation: 20 mn Cuisson: 15/25 mn Repos:...

Difficulté: Facile Préparation: 20 mn Cuisson: 30 mn Repos: 0 mn Temps total: 50 mn Pour 4/6 personnes: * 2 paquets de ravioles au chèvre (2x4 plaques) * 1 kg de courgettes (~ 3 grosses) * 2 cuillères à soupe de crème épaisse * crème liquide * 1 bûche...

J'ai repris cette recette, et j'ai ajouté une cuillère de pâte de spéculoos pour un coeur coulant surprise. Comme la pâte de spéculoos est assez sucrée, j'ai réduis les quantités de sucre de la recette, mais je pense que j'aurais pu les réduire un peu...