Tarte Levée au Reblochon

Publié le 8 Janvier 2013

Une tarte simple et classique, un peu dans l'esprit d'une flamiche au Maroilles et tout autant gourmande. De quoi se régaler..

Difficulté: Facile

Préparation: 20 mn
Cuisson: 25 mn
Repos: 30 mn
Temps total: 75 mn

Pour 4 personnes:
* la quantité de 2 pâtes à pizza
* 1/2 reblochon
* crème épaisse
* herbes hachées (persil, ciboulette,..)
* poivre

1] Abaissez la pâte dans un moule à manqué fariné. Laissez-la lever.

2] Coupez le reblochon en mince lamelles. Tartinez la pâte de crème épaisse. Disposez ensuite le reblochon. Poivrez et saupoudrez d'herbes.

3] Enfournez pour environ 25 minutes à 180°C. Servir chaud avec une salade verte et/ou éventuellement une salade de pommes de terre.