Sandwich Muffin

Publié le 4 Juin 2012

Il me restait des tranches de bacon végétal et des muffins, j'ai improvisé ce petit sandwich chaud qui fut une réussite tout en simplicité !

Difficulté: Facile

Préparation: 15 mn
Cuisson: 10 mn
Repos: 0 mn
Temps total: 25 mn

Pour 4 sandwich:
* 4 muffins anglais
* 4 tranches de cheddar
* 4 tranches de bacon végétal
* 4 rondelles de tomate

1] Ouvrir les muffins en deux. Toastez-les. Faire griller le bacon dans un peu de matières grasses.

2] Disposez le cheddar sur la base des muffins, ajoutez le bacon puis la tomate, refermez les petits pains et passez-les au four (200°C) quelques minutes pour faire fondre le fromage.

3] Servir aussitôt ! Ici accompagné de salade et de frites maison.

Notes: On peut aussi ajouter une feuille de salade dans le sandwich.