Sandwich à l'Italienne

Publié le 8 Novembre 2010

Difficulté: Facile

Préparation: 10 mn
Cuisson: 0 mn
Repos: 0 mn
Temps total: 10 mn

Pour 1 personne:
* 1 pain Ciabatta
* 1 boule de mozzarella (125 g)
* 1 grosse tomate
* 1 poignée de roquette
* 1 cuillère à soupe de pesto de basilic

1] Ouvrir le pain en deux sans aller jusqu'au bout. Tartinez l'interieur de pesto.

2] Coupez la tomate et la mozzarella en tranches. Les disposez dans le pain en alternant.

3] Parsemez de roquette. Votre sandwich est prêt !

Notes: Vous pouvez rajouter quelques copeaux de parmesan.

Version Végétalienne: Pesto, mozzarella et parmesan végatal.