Fraises au Chocolat

Publié le 4 Mai 2011

C'est plus une idée qu'une recette, je l'ai vu chez Clquipopotte (qui l'avait vu chez Pivoine). J'ai préféré la version chocolat noir, mais on peut aussi bien le faire au chocolat au lait (comme ici) ou blanc (comme là).

Il vous faut juste:
* des fraises
* du chocolat (noir, blanc au lait)

Comptez 100 g de chocolat pour 10 fraises de tailles moyennes.

1] Faire fondre le chocolat au bain marie.

2] Rincez vos fraises, essuyez-les délicatement et équeutez-les (éventuellement). Trempez-les ensuite une à une dans le chocolat fondu. Réservez-les sur du papier sulfurisé.

3] Placez au frais 1 heure puis dégustez !

Version Végétalienne: Chocolat au lait végétal.