Cookie Géant

Publié le 7 Février 2013

Un cookie géant pour changer de ses confères plus petits. Tout aussi gourmand. Cela change et tant mieux !

Difficulté: Facile

Préparation: 15 mn
Cuisson: 10/15 mn
Repos: 0 mn
Temps total: 25/30 mn

Pour 4/6 personnes:
* 150 g de farine
* 1 cuillère à café de levure chimique
* 85 g de beurre mou
* 85 g de sucre
* 1 oeuf
* 2 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes
* 100 g de pépites de chocolat
* 1 pincée de sel

1] Mélangez le beurre avec le sucre. Ajoutez le beurre de cacahuètes puis l'oeuf. Mélangez bien. Versez la farine, la levure, le sel et les pépites de chocolat puis mélangez.

2] Déposez la boule de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Aplatissez-la légèrement. Enfournez 10 à 15 minutes à 180°C. Laissez refroidir.