Végéburger Classique - Hamburger Végétarien

Publié le 29 Août 2009

Difficulté: Facile

Préparation: 20/30 mn

Cuisson: 10 mn

Repos: 0 mn

Temps total: 30/40 mn

Pour 6 personnes:

* 6 galettes végétales (haricots rouges, légumes, tofu, soja..)

* 6 pains à hamburger

* 6 ou 12 tranches de fromage (gouda, cheddar..)

* 1 grosse tomate

* quelques feuilles de salade

* ketchup, mayonnaise

* 1 oignon

* 6 cornichons

1] Faîtes dorer les pains pour hamburger dans un grille pain. Faîtes réchauffer les galettes dans une poêle, recouvrez-les d'une ou deux tranche(s) de fromage.

2] Tartinez les pains de mayonnaise et de ketchup. Pelez et émincez finement l'oignon. Émincez les cornichons.

3] Déposez une tranche de tomate et une feuille de salade dans chaque pain. Ajoutez les galettes recouvertes de fromage. Parsemez de cornichons et d'une rondelle d'oignon, puis refermez les pains.

4] Vous pouvez les déguster seul, ou accompagnés de frites ou de potatoes.

Notes: Pour les servir tous en même temps, tout en étant chaud, enveloppez-les dans de l'aluminium (ou du papier cuisson) et enfournez pour 5/7 minutes à 180°C.