viandes vegetales & oeufs

Publié le 16 Février 2010

Recette trouvée sur ce site et revisitée légèrement: http://www.recettes-vegetariennes.com/ Difficulté: Facile Préparation: 20 mn Cuisson: 5 mn Repos: 0 mn Temps total: 25 mn Pour 25 boulettes: * 500 g de lentilles cuites * 80 g de noix * 1 oignon * 50...

Lire la suite

Rédigé par Heart Of Wild

Publié dans #Viandes végétales & Oeufs

Repost0

Publié le 11 Février 2010

Difficulté: Facile Préparation: 5 mn Cuisson: 5 mn Repos: 0 mn Temps total: 10 mn Pour 4 personnes: * 250 g de tofu ferme * 1 gros oignon * 1 gousse d'ail * 1 œuf * 50 g de gruyère râpé (facultatif) * 60 g de chapelure + chapelure * Farine * sel, poivre...

Lire la suite

Rédigé par Heart Of Wild

Publié dans #Viandes végétales & Oeufs

Repost0

Publié le 10 Janvier 2010

Difficulté: Facile Préparation: 10 mn Cuisson: 48 mn Repos: 0 mn Temps total: 58 mn Pour 6/8 personnes: * 500 g de châtaignes cuites * 1 oignon * 2 œufs * 50 g de cerneaux de noix * 25 g de chapelure * 50 g de gruyère râpé * sel, poivre 1] Pelez et émincez...

Lire la suite

Rédigé par Heart Of Wild

Publié dans #Viandes végétales & Oeufs

Repost0

Publié le 20 Décembre 2009

Difficulté: Facile Préparation: 10 mn Cuisson: 48 mn Repos: 0 mn Temps total: 58 mn Pour 6/8 personnes: * 2 oignons * 250 g de cerneaux de noix * 25 g de chapelure * 2 cuillères à soupe de persil * 50 g de gruyère râpé * 1 cuillère à café de jus de citron...

Lire la suite

Rédigé par Heart Of Wild

Publié dans #Viandes végétales & Oeufs

Repost0

Publié le 17 Décembre 2009

Difficulté: Moyen Préparation: 10 mn Cuisson: 60 mn Repos: 0 mn Temps total: 70 mn Pour environ 800 g de seitan: Pour le seitan: * 200 g de gluten * 300 g de liquide : [eau, sauce soja, huile, épices] Pour le bouillon: * 2 litres d'eau * 2 cuillères à...

Lire la suite

Rédigé par Heart Of Wild

Publié dans #Viandes végétales & Oeufs

Repost0