viandes vegetales & oeufs

Publié le 1 Novembre 2010

Sur le même principe que les galettes de tofu au parmesan. Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 10 mn Repos: 0 mn Temps total: 25 mn Pour une dizaine de boulettes: * 125 g de tofu * 100 g de flocons d'avoine * 25 g de germes de blé * 1 oignon...

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Rédigé par Heart Of Wild

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Publié le 27 Octobre 2010

Je me suis plus qu'insipirée de cette recette là ! Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 10 mn Repos: 0 mn Temps total: 25 mn Pour 4 galettes: * 125 g de tofu * 100 g de flocons d'avoine * 25 g de germes de blé * 1 oignon * 1 cuillère à soupe...

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Publié le 22 Octobre 2010

Difficulté: Facile Préparation: 20 mn Cuisson: 30 mn Repos: 0 mn Temps total: 50 mn Pour 4 personnes: * 8 gros champignons de Paris * 50 g de protéines de soja texturées (émincées) - 15 cl d'eau * 50 g de saucisses végétaliennes (fumées si possible) *...

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Publié le 4 Octobre 2010

Difficulté: Facile Préparation: 20 mn Cuisson: 25 mn Repos: 5 mn Temps total: 50 mn Pour 4 personnes: * 80 g de protéines de soja texturées (morceaux gros) - 15 cl eau * 1 poivron rouge * 1 poivron vert * 2 oignons * 300 g de chair d'ananas * 2 carottes...

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Publié le 1 Octobre 2010

Difficulté: Facile Préparation: 25 mn Cuisson: 15 mn Repos: 0 mn Temps total: 40 mn Pour 2 cordons-bleus: * 2 blocs de 125 g de tofu nature* * 2 grandes tranches de jambon fumé végétal * 2 grosses tranches de fromage (emmental, gouda,..) * chapelure *...

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