viandes vegetales & oeufs

Publié le 17 Décembre 2010

Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 15 mn Repos: 5 mn Temps total: 35 mn Pour 4 personnes: * 80 g de protéines de soja texturées (gros morceaux) - 20 cl d'eau * 200 g de Maroilles * 3 à 4 cuillères à soupe de crème épaisse * sel, poivre 1]...

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Rédigé par Heart Of Wild

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Publié le 11 Décembre 2010

Difficulté: Facile Préparation: 10 mn Cuisson: 15 mn Repos: 0 mn Temps total: 25 mn Pour 4 personnes: * 4 médaillons de seitan * * 20 cl de crème liquide * 150 g de fromage ail & fines herbes * sel, poivre *divisez les proportions par 2 et formez 4 petites...

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Publié le 10 Décembre 2010

J'avais vu cette recette ici, je l'ai juste végétalisé. Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 20/25 mn Repos: 0 mn Temps total: 35/40 mn Pour 4 personnes: * 80 g de protéines de soja texturées - 20 cl d'eau * 5 gousses d'ail * ~ 400 g d'épinards...

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Publié le 5 Décembre 2010

Difficulté: Facile Préparation: 25 mn Cuisson: 25 mn Repos: 0 mn mn Temps total: 50 mn Pour 6/8 personnes: * 500 g de seitan cuit sous forme rectangulaire* * 150 g d'un mélange de fruits secs dénoyautés (abricots, dattes, figues..) * 60 g d'un mélange...

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Publié le 21 Novembre 2010

Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 15 mn Repos: 0 mn Temps total: 30 mn Pour 4 personnes: * 150 à 200 g de tempeh (nature ou fumé) * 1 oignon * 200 g de pulpe de tomate * 1 à 2 piments pili pili 1] Pelez et émincez l'oignon. Faîtes-le dorer...

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