viandes vegetales & oeufs

Publié le 7 Octobre 2011

Ces boulettes sont vraiment bluffantes, autant au niveau du visuel que de la texture (voir de l'odeur ?). Je suis certaine qu'un(e) omnivore s'y laisserait prendre ;) Elles sont moelleuses et se tiennent bien (sans ajout d'oeuf), ce qui est un plus non...

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Rédigé par Heart Of Wild

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Publié le 11 Septembre 2011

A décliner éventuellement sous forme d'omelette.. Difficulté: Facile Préparation: 10 mn Cuisson: 5 mn Repos: 0 mn Temps total: 15 mn Pour 4 personnes: * 8 oeufs * 200 g de chèvre frais * sel, poivre 1] Détendre le chèvre frais à la fourchette. Puis ajoutez...

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Rédigé par Heart Of Wild

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Publié le 2 Septembre 2011

Recette vraiment facile et rapide à faire ! Difficulté: Facile Préparation: 10 mn Cuisson: 15 mn Repos: 0 mn Temps total: 25 mn Pour 4 personnes: * 1 kg d'épinards cuits * 4 gros oeufs * fromage râpé * sel, poivre 1] Placez les épinards dans un plat à...

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Rédigé par Heart Of Wild

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Publié le 12 Août 2011

J'ai vu cette recette chez Aurélie (qui l'avait elle-même vu chez Délectation Culinaire) et j'ai tout de suite craqué pour cette idée. Je la ferais bien avec d'autres légumes (avec des poivrons par exemple). J'ai gardé l'idée, mais j'ai un peu refais...

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Rédigé par Heart Of Wild

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Publié le 10 Août 2011

Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 15 mn Repos: 0 mn Temps total: 30 mn Pour 18/20 bâtonnets: * 1 bloc de tofu ferme (200 g) * 2 oeufs * chapelure * sel, poivre 1] Rincez et égouttez le tofu, détaillez-le en bâtonnets. 2] Battre les oeufs...

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