soupes & veloutes

Publié le 26 Avril 2010

Une soupe épaisse italienne à déguster en tant qu'entrée ou plat unique. Difficulté: Facile Préparation: 20 mn Cuisson: 65 mn Repos: 0 mn Temps total: 85 mn Pour 8/10 personnes: * 1 poireau (blanc et vert) * 500 g de Tomates * 3 carottes * 2 oignons *...

Lire la suite

Rédigé par Heart Of Wild

Publié dans #Soupes & veloutés

Repost0

Publié le 27 Février 2010

Difficulté: Facile Préparation: 5 mn Cuisson: 11 mn Repos: 0 mn Temps total: 16 mn Pour 4 personnes: * 250 g de champignons (un mélange de champignons, c'est mieux) * 1 poignée de ciboulette * 1 L 1/2 de bouillon de légumes * 2 paquets (de 4 plaques)...

Lire la suite

Rédigé par Heart Of Wild

Publié dans #Soupes & veloutés

Repost0

Publié le 9 Février 2010

Difficulté: Facile Préparation: 5 mn Cuisson: 21 mn Repos: 0 mn Temps total: 26 mn Pour 4 personnes: * 2 poireaux * 1 oignon * 1/2 bouquet de persil * 1 L 1/2 de bouillon de légumes * 2 paquets (de 4 plaques) de ravioles 1] Faire bouillir le bouillon...

Lire la suite

Rédigé par Heart Of Wild

Publié dans #Soupes & veloutés

Repost0

Publié le 30 Octobre 2009

Difficulté: Facile Préparation: 10 mn Cuisson: 35 mn Repos: 0 mn Temps total: 45 mn Pour 6 personnes: * 1,5 kg de carottes * 1 litre d'eau * 1 demi-litre de lait * 20 g de beurre * cumin, sel, poivre, cannelle * crème 1] Épluchez et coupez grossièrement...

Lire la suite

Rédigé par Heart Of Wild

Publié dans #Soupes & veloutés

Repost0

Publié le 1 Octobre 2009

Difficulté: Facile Préparation: 10 mn Cuisson: 25 mn Repos: 0 mn Temps total: 35 mn Pour 4 personnes: * 4 grosses pommes de terre * 3 poireaux (feuilles y compris) * 2 navets * 1 branche de céleri * 4 carottes * 1,5 L d'eau * Lait, crème, sel, poivre...

Lire la suite

Rédigé par Heart Of Wild

Publié dans #Soupes & veloutés

Repost0