salades composees

Publié le 10 Avril 2012

Lorsque j'ai aperçu cette recette, j'ai tout de suite mis la page en favoris, la photo est alléchante et la recette encore plus ! Je m'étais dis de remplacer le poulet par des protéines de soja texturées, mais au moment venu j'avais peu de temps devant...

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Rédigé par Heart Of Wild

Publié dans #Salades Composées

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Publié le 9 Avril 2012

Un carpaccio vraiment tout simple et rapide à réaliser. Piquant comme j'aime et très parfumé ! Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 0 mn Repos: 0/120 mn Temps total: 15/135 mn Pour 4 personnes: * 4 avocats mûrs * 1 citron vert * 2 cuillères...

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Rédigé par Heart Of Wild

Publié dans #Salades Composées

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Publié le 22 Mars 2012

C'est dans un restaurant Asiatique que l'on m'a servit ce céleri rémoulade. Je m'attendais à la version "classique" européenne, mais je fus agréablement surprise. J'ai tenté de reproduire la même chose. Difficulté: Facile Préparation: 25 mn Cuisson: 0...

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Rédigé par Heart Of Wild

Publié dans #Salades Composées

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Publié le 18 Mars 2012

Une salade qui met à l'honneur le radis. Simple et colorée ! Un filet d'huile de noix comme assaisonnement, parfait pour ma part, mais on peut ajouter un trait de vinaigre et une pointe de moutarde si on le souhaite ! Difficulté: Facile Préparation: 15...

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Rédigé par Heart Of Wild

Publié dans #Salades Composées

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Publié le 15 Mars 2012

Une salade d'hiver bien vitaminée grâce aux agrumes qui apportent aussi leur touche colorée. J'ai servis le tout en assiette, mais en y repensant, sous forme de bols de brick comme ici cela aurait été plus gourmand et esthétique ! Difficulté: Facile Préparation:...

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Rédigé par Heart Of Wild

Publié dans #Salades Composées

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