quiches & pizza

Publié le 14 Octobre 2014

Une recette de tarte flambée (appelée aussi Flammekueche ou Flammeküche) du "Nord": on remplace les oignons par du poireau et on ajoute des dés de Maroilles. A refaire sans hésiter ! Pour aller plus loin on peut même faire la pâte avec de la bière ;) . Difficulté:...

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Rédigé par Heart Of Wild

Publié dans #Quiches & Pizza

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Publié le 29 Septembre 2014

J'ai eu cette idée de quiche un peu au hasard. Je cherchais une recette, pour cuisiner des choux de bruxelles, qui restait gourmande. J'ai été très contente du résultat, je trouvais le résultat à la fois beau et bon ;) . Difficulté: Facile Préparation:...

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Publié dans #Quiches & Pizza

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Publié le 3 Septembre 2014

Je voulais varier un peu, car mine de rien, lorsque l'on cuisine régulièrement des quiches, ce sont souvent les mêmes ingrédients qui reviennent. Voici donc une quiche très parfumée ! Je pense que l'on peut ajouter quelques amandes entières dans l'appareil,...

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Publié dans #Quiches & Pizza

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Publié le 11 Août 2014

Un calzone qui sort de son pays d'origine pour prendre d'autres parfums et un peu de piquant ! Très gourmand aussi avec une garniture généreuse ! Difficulté: Facile Préparation: 25 mn Cuisson: 45/50 mn Repos: 0 mn Temps total: 70/75 mn Pour 1 gros calzone:...

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Publié le 31 Juillet 2014

Une autre pizza, qui prend des airs de ce classique italien: Aubergines Alla Parmigiana. J'ai vu cette idée ici. Nous nous sommes régalés ! Difficulté: Facile Préparation: 10 mn Cuisson: 35 mn Repos: 0 mn Temps total: 45 mn Pour 2/3 personnes: * 1 pâte...

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Publié dans #Quiches & Pizza

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